Miel toutes fleurs de champagne Le miel de fleurs est un miel crémeux, facile à tartiner. Cocktail de fleurs de l’année. Idéal pour cuisiner et réaliser vos pains d’épices. Ce miel est aussi parfait pour sucrer vos boissons chaudes. Voir ce miel close Miel de carotte Bienvenue dans notre monde de miel d’exception, cultivé avec amour à Orconte.

Nos abeilles butinent les fleurs de carottes, offrant un nectar unique et délicat.

Chaque pot de notre miel est le fruit d’une alliance parfaite entre l’agriculture respectueuse de l’environnement et le travail infatigable des abeilles.
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Miel de foret Le miel de forêt, est un miel liquide qui cristallise dans le temps. Miel parfumé, qui provient de nos forêts Marnaises (cornouiller, troène, ronce…) Voir ce miel close Miel de Tilleul Le miel de tilleul est un miel liquide qui cristallise dans le temps. Miel très parfumé avec des saveurs mentholées. Idéal pour les tisanes du soir car il détient des vertus apaisantes. Voir ce miel close Emilie & Thibaut GAEC Famille gerardin apiculteurs

Les catégorie des nos produits de la ruche:

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Nos abeilles mettent de la couleur dans vos assiettes

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Apiculteurs

Notre métier

L’apiculture s’est révélée être une véritable passion. Découvrir une organisation telle que celle des abeilles est une vraie chance.

Le bien-être des animaux, et plus particulièrement des abeilles, est une mission essentielle. Fournir à nos clients un miel de qualité en est une autre.

Le miel est une substance sucrée fabriquée par les abeilles à l’aide de nectar de fleurs.

Après un suivi de nos ruchers tout au long de l’année, nous récoltons le miel sur nos territoires de mai à août, en fonction des fleurs.

Ainsi, suivant les conditions climatiques et le travail de nos abeilles, nous mettons tout en œuvre pour assurer une grande diversité de miels.

Le coeur de la champagne

Pour élargir notre gamme de miels, nous n’hésitons pas à transhumer nos ruches dans un rayon de 40 kilomètres autour d’Étrepy.

Miels de qualité

Nos miels sont analysés à chaque récolte afin de déterminer leur pollen et d’apporter, par la même occasion, un gage de qualité au consommateur.

Galerie

Nos ruches dans un terroir naturel réputé

La diversité des sols de champagne offre une grande variété de fleurs. Nous déplaçons régulièrement nos ruches dans les Côtes de Champagne et Val de Saulx (4CVS) pour récolter des arômes riches. 

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