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Nos abeilles mettent de la couleur dans vos assiettes
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L’apiculture s’est révélée être une véritable passion. Découvrir une organisation telle que celle des abeilles est une vraie chance.
Le bien-être des animaux, et plus particulièrement des abeilles, est une mission essentielle. Fournir à nos clients un miel de qualité en est une autre.
Le miel est une substance sucrée fabriquée par les abeilles à l’aide de nectar de fleurs.
Après un suivi de nos ruchers tout au long de l’année, nous récoltons le miel sur nos territoires de mai à août, en fonction des fleurs.
Ainsi, suivant les conditions climatiques et le travail de nos abeilles, nous mettons tout en œuvre pour assurer une grande diversité de miels.
Pour élargir notre gamme de miels, nous n’hésitons pas à transhumer nos ruches dans un rayon de 40 kilomètres autour d’Étrepy.
Nos miels sont analysés à chaque récolte afin de déterminer leur pollen et d’apporter, par la même occasion, un gage de qualité au consommateur.
La diversité des sols de champagne offre une grande variété de fleurs. Nous déplaçons régulièrement nos ruches dans les Côtes de Champagne et Val de Saulx (4CVS) pour récolter des arômes riches.
Les miels Le miel toutes fleurs, un cocktail de fleurs, un mélange de saveurs et d’odeurs obtenu à partir du miellat ou du nectar de diverses espèces végétales. Texture crémeuse et facile à tartiner, il se décline sous deux formats, en kilo ou 500 grammes
La vie du Gaec En ce début d’année compliqué, nos abeilles restent confinées bien au chaud, attendant patiemment les beaux jours pour butiner. Parallèlement, nous préparons la future saison en réalisant les travaux d’entretien sur les ruches. Comme chaque année, la chandeleur sera l’occasion de
Le retour du printemps et du pollen La vie du Gaec Dans notre belle région de Champagne, c’est le retour du printemps. Les températures douces actuelles permettent aux abeilles de récolter les premiers pollens et nectars de la saison. Dans la Marne la nature commence
Nous sommes fiers de pouvoir vous présenter, nos nouveaux pots personnalisés de Miel toutes fleurs de la Champagne ; toujours en format de 500 Grammes ou 1Kg et sans changement de prix.
Pour faire plaisir, offrez des produits locaux Tout au long de l’année et plus particulièrement pour les fêtes de fin d’année, nous confectionnons des coffrets cadeaux. au magasin à Etrepy (marne 51). Nous nous adaptons en fonction de vos envies et vos budgets. Pour un
Le miel comme passion pour la famille Gérardin à Etrepy Journal, blog,TV ou radio nous aimons partager notre métier d’apiculteur. PAR FRANCE BLEU Marne Mardi 1 décembre 2020, nous avons eu la chance de présenter notre activité lors de l’émission circuit court. Réécoutez mon passage
